第25回SAQシンポジウム
鈴木いづみ写真

鈴木 いづみ プロフィール

日本スポーツ協会公認 スポーツ栄養士

順天堂大学スポーツ健康科学部 協力研究員

元ジェフユナイテッド市原・千葉 管理栄養士

女子栄養大学卒業後、明治製菓㈱ザバス スポーツ&ニュートリション・ラボ明治へ入社し、トップアスリートの栄養サポートを担当。その後、宇都宮文星短期大学地域総合文化学科准教授を経て、現在は順天堂大学スポーツ健康科学部 協力研究員として、スポーツ栄養学の研究を行っている。また、公認スポーツ栄養士としてスポーツチーム・スポーツ選手の栄養サポートを行なっており、2012年ロンドン五輪に向けては競泳(400m個人メドレー)銅メダリストの萩野公介選手の栄養サポートを担当した。
【主なサポートチーム・選手】
アトランタ五輪女子バスケットボール日本代表チーム
Jリーグ ジェフユナイテッド市原・千葉(トップチーム、アカデミーチーム)
実業団マラソン選手、社会人野球チーム、大学駅伝チーム、プロ競輪選手など

演題:ワンランクUp!栄養の競技別アプローチの方法